Penasaran Apa Aja Makanan Khas Puworejo? Inilah Kuliner Khas Purworejo Dijamin Bikin Ngiler
Purworejo adalah nama sebuah Kabupaten di Jawa Tengah, tepatnya Purworejo terletak sekitar 1 jam dai Yogyakarta.
.
Kuliner khas dari Purworejo ternyata lezat dan sayang jika Kamu tidak mencobanya, kabupaten yang dikenal dengan pramukanya ini ternyata menyimpan berbagai makanan khas.
.
Berikut adalah beberapa makanan khas Purworejo yang bisa dijadikan rekomendasi untuk disantap atau dijadikan sebagai oleh-oleh.
.
1. Cenil
.
Cenil terbuat dari bahan dasar pati singkong yang kemudian dibentuk, lalu diberi warna, dan direbus, hingga akhirnya diberi parutan kelapa.
.
Biasanya cenil sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Ada berbagai macam bentuk dari makanan yang satu ini, mulai dari bentuk kecil-kecil seperti kelereng hingga ada yang kotak.
.
Dalam penyajiannya, cenil akan diberi taburan gula pasir dan parutan kelapa serta menggunakan daun pisang sebagai alas untuk makan.
.
2. Dawet Ireng
.
Jika Kamu melewati jalanan wilayah selatan Pulau Jawa, Kamu akan mendapati banyak penjual dawet ireng di sepanjang jalan. Bahkan ada yang mengatakan, jika sudah menemukan penjual dawet ireng berarti sudah memasuki area Purworejo.
.
Ciri khas dawet ireng dari Purworejo, khususnya di daerah JEMBUT (Jembatan Butuh) yaitu menggunakan gula jawa dan santan. Warna hitam dari dawet dihasilkan dari abu jerami yang telah dibakar sebelumnya.
.
3. Celorot
.
Makanan yang satu ini masuk kedalam jenis kue-kuean, kue khas Purworejo ini terbuat dari bahan dasar tepung beras serta gula merah. Yang unik dari celorot ini yaitu dibungkus menggunakan daun kelapa muda atau janur yang digulung hingga membentuk seperti terompet. Tidak hanya bentuknya yang unik, cara memakan celorot ini pun unik, yaitu harus diputar pada bungkusnya yang kemudian isi celorot akan keluar.
.
4. Jenang Krasikan
.
Jenang krasikan biasanya dipilih untuk dijadikan oleh-oleh. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang sebelumnya dicampur dengan santan dan gula merah. Tekstur Jenang krasikan ini cenderung lebih kasar jika dibandingkan dengan jenis jenang lain yang lunak dan lengket. Beras ketan yang sebelumnya dipanggang, memberikan rasanya menjadi berbeda dengan jenis jenang yang lain.
.
5. Kue Lompong
.
Kue ini memiliki warna yang hitam pekat namun memiliki rasa yang legit dan lezat. Kue ini termasuk dalam jenis kue basah. Bahan dasarnya terbuat dari daun talas (orang sekitar menyebutnya daun lompong) yang telah dihancurkan. Nah, lompong inilah yang memberikan efek warna hitam pada kue.
.
Setelah itu dicampur dengan gula, tepung ketan, dan tepung merah. Kue ini ada isi didalamnya loh, biasa diisi dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk dan rasanya sangat manis. Itu adalah beberapa rekomendasi makanan khas dan oleh-oleh dari Kabupaten Purworejo yang dikenal memiliki banyak sekali makanan khasnya yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat.
